Шашлыки. Казалось бы, много по этой теме не скажешь. Но это только на первый взгляд. Чтобы шашлык получился вкусным, нужно уметь выбирать мясо, птицу или рыбу. От свежести и молодости продуктов многое зависит. Из молодого парного мяса шашлыки получаются изумительными. Достаточно минимума специй: соль, перец, репчатый лук.
